山城重慶，梯田疊翠，物種豐饒，卻也常年面臨高溫干旱與寡日照等挑戰。如何讓農業“芯片”——種子突破自然約束，扛起糧食安全與產業振興的重任？在日前召開的重慶市農作物種質資源精準鑒定工作總結會上，“十四五”期間取得的十大農作物種質創新成果正式發布。一批具備“耐高溫、抗病害、宜機收、風味佳”等突出優勢的突破性新種質脫穎而出，為山地農業的可持續發展注入了硬核科技力量。

　　這十大成果，既有保障糧食安全的扎實舉措，也不乏賦能地方特色產業的巧妙構思。

　　其中，“豆美”系列蠶豆開創了“食賞兩用”新路徑。它成功聚合了頂生花序、特異花色、抗病宜機收等優良性狀，在形成粉紅花海的同時，能實現畝產超200公斤的糧食產量，為巧妙破解耕地“非糧化”難題提供了獨具匠心的“重慶方案”。

　　在打破技術壁壘方面，甘藍雄性不育恢復系工具種質的創制，成功突破國外技術封鎖，使更多優異種質資源得以利用。而與重慶美食深度融合的檸檬香型花椒“豐香”“豐彩”“渝津香”，其芳樟醇含量較傳統品種“九葉青”提升了480%，以其爆發式增香成為“豐都麻辣雞”風味的靈魂擔當，擦亮了重慶美食的金字招牌...[查看原文]